Klungkung,- Wadanramil 1610-04/Nusa Penida Kapten Inf Gede Putra Yadnya mendampingi Tim BGN Kabupaten Klungkung melaksanakan survey lokasi dapur sehat untuk mendukung kegiatan Pemerintah Makan Bergizi Gratis kepada anak sekolah di wilayah Kecamatan Nusa Penida, Jumat ( 11/04/25 ).
Kegiatan survey tersebut dilaksanakan di RM Boga Segara Desa Batununggul Kecamatan Nusa Penida.
Tim melaksanakan survey di lokasi didampingi Wadanramil 1610-04/Nusa Penida yang mana lokasi tersebut akan digunakan sebagai dapur sehat
Wadanramil 1610-04/Nusa Penida Kapten Inf Gede Putrayadnya menerangkan bahwa hari ini sejumlah 5 orang Tim BGN Kabupaten Klungkung melaksanakan survey koordinasi terkait mekanisme rencana penyiapan makanan dan administrasi MBG yang sudah disepakati dengan pengelola yang di tunjuk Bapak Landep di Resto Boga Segara.
Adapun kegiatan yang kita laksanakan antara lain peninjauan penataan penyiapan rencana dapur sehat antara lain kantor staf administrasi, penyimpanan makanan, tempat masak, gudang penyimpanan stok bahan baku basah dan kering, tempat pencucian, toilet dan sumber air,”ujarnya.
Lebih lanjut Kapten Inf Gede menambahkan bahwa RM Boga Segara saat ini sudah tidak operasional sehingga dialihkan menjadi tempat Dapur Sehat. Untuk rencana uji coba makan gratis akan dilaksanakan pada bulan Mei 2025 dengan distribusi anak sekolah yang ada di Desa Batununggul, Kutampi Kaler dan Desa Ped, “lanjutnya.
Dari hasil survey dan koordinasi, penyiapan dapur sehat ini diperkirakan selesai dalam satu minggu dan nantinya akan ada pengecekan ulang dari Tim BGN Kabupaten Klungkung dan Provinsi apakah sudah memenuhi kriteria SOP atau belum,”imbuhnya. ( Pendim 1610/Klungkung ).
