Cirebon – Program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) Ke-129 yang diusung oleh Kodim 0620/Kabupaten Cirebon kembali menunjukkan komitmennya terhadap masyarakat dengan fokus pada pengembangan ekonomi nonfisik. Kali ini, perhatian diberikan kepada perempuan di Desa Luwung Kencana untuk membantu mereka mewujudkan kemandirian melalui pelatihan keterampilan.
Pelatihan kuliner yang diselenggarakan pada 16 Juli 2026 itu mendapat sambutan hangat dari para peserta dan masyarakat setempat. Masyarakat desa sangat antusias mengikuti ajang ini yang diharapkan mampu membuka peluang baru dalam hal sumber pendapatan.
Kerjasama dengan Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Cirebon menjadi bagian penting dalam pelaksanaan program pelatihan ini. Para peserta belajar dari instruktur yang profesional dari Balai Latihan Kerja (BLK) untuk memastikan bahwa kapasitas yang diperoleh sesuai dengan kebutuhan pasar kuliner yang berkembang saat ini.
Materi yang diajarkan mencakup pembuatan pempek dan pelatihan ini juga menyentuh kualitas bahan baku yang digunakan serta teknik pengolahan yang tepat. Letkol Inf. Nizar Bachtiar menuturkan bahwa program ini memiliki tujuan jangka panjang dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat di daerah tersebut dengan cara menciptakan sumber daya manusia yang lebih kompeten.
